文章来源:未知 时间:2023-06-14
独立式的或内置的?气体或木炭?什么是最好的快速烤牛排的烧烤台?在这里,您可以找到这些问题的答案,更帮助您选择正确的适合你的烧烤台。
天然气烤炉
优点:它快速升温,快速冷却,并且比较容易清理,当你希望在周末的时候来一个丰盛的烧烤晚餐,这是一个很好的选择。燃气烧烤炉的耗能更低,更容易调节热量,使食物如蔬菜、鱼和家禽更美味。
缺点:天然气烤炉一般得不到像热木炭烤架一样的味道,也使牛排很难得到良好的烙印。天燃气烤炉也往往比木炭烤架成本要高,从200美元左右一路攀升至5000美元,这取决于规模,品牌和定制。
那么红外烤炉怎么样呢?一些高端燃气烤炉现在拿出过热的元素,让你做饭的食物,如烤牛排的方式发生一些变化,一个正常的燃气烧烤炉是不能做到的。
如果你很想能够烤出完美的烤鸡,旋转式烤架附加的燃气烧烤可能是你最好的朋友。
如果你正在设计一个新的户外厨房,配有计数器,存储等功能,可以制作一个内置的烤炉,原因是隐藏了内置插件。一个独立的烧烤台是成本更低,为您提供更多的灵活的。您不希望拥有一个外形漂亮又很实用的烤炉吗?您可以轻松地进行烧烤啦。
木炭烤架
优点:木炭烤架可以得到真正理想的完美灼热牛排。有些人喜欢炭火烤制的风味,这是慢热和熏肉一个不错的选择。木炭烤架也往往是比天然气烤炉便宜得多。
缺点:木炭烤架需要更长的时间,会比天然气烤炉制造更多的不健康的烟雾(会产生一些问题的,特别是如果你有邻居),并需要更长的时间来冷却和清洁。
一些木炭烤架,像这里显示的绿蛋模型,虽然拥有高热量,但烟也是不少的。如果您想要这样一个烤炉,您购买的一个附加目的就是把你烤成一个吸烟者。
比方说,你想有一个燃气烧烤炉日常做饭,喜欢慢火炖一些牛腩或肋骨。你可能要考虑投资在专用吸烟设备上。
如果你追求制作一个最好的披萨饼,有专门的后院披萨饼烤箱可能是值得写在你的愿望清单上的。
这里有几件事情,不管哪种类型的烧烤是你决定的:
。适合你的生活方式大小 你经常举办家庭聚餐。
。一般坚固 是否摇晃?
。金属的厚度 薄的金属部件更可能凹进和损坏,并且不会保持热量。
。坚固的移动部件 尽量选择由金属制成的坚固的移动部件,并没有过多的塑料配件。